Brisures de pois cassés* verts
*issues de l’agriculture biologique
Agriculture France/Allemagne
EKIBIO, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres
Pas de trempage. Rincer et amener à ébullition 2 mn. Egoutter et cuire à feu doux
pendant 20 à 30 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.