Psyllium blond* (variété de plantain), gomme d’acacia* (sève d’acacia du Sénegal)
*issus de l’agriculture biologique
Agriculture non UE
EKIBIO, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres
Ajouté à vos farines sans gluten, le mix’gom va gonfler en présence d’eau, aider à structurer votre pâte, l’assouplir et donner une mie moelleuse, aérée et non collante.
